一、明星品牌

1、星巴克将关店裁员，宣布一项10亿美元重组计划

星巴克在一份提交给美国证券交易委员会的文件中表示，该公司在北美经营的门店数量将在2025财年减少约1%，其中包括新开和关闭的门店。截至6月29日，星巴克在北美经营着超过11400家门店，这意味着作为重组计划的一部分，将有100多家门店关门。星巴克估计，预计10亿美元的重组成本中，有90%将用于北美业务。该文件显示，该公司预计总共将产生约1.5亿美元的员工离职成本，外加约8.5亿美元与门店关闭相关的重组费用。报告称，很大一部分费用将在2025财年发生。（新浪财经）

2、霸王茶姬全球最大“超级茶仓”落地香港

36氪获悉，霸王茶姬宣布，其全球最大规模的“超级茶仓”正式于香港湾仔利东街开业，是香港目前唯一一家有现萃系列的门店。此次开业标志着霸王茶姬在香港门店数已达7家。霸王茶姬方面透露，目前品牌已经确定了十多家香港新门店地址，数月内将陆续开业，加速在港市场布局。

3、美国配饰零售商Claire's或关闭数十家英国门店

据报道，英国高街连锁品牌WH Smith的收购方——Modella Capital，正接近达成一项协议，以拯救美国配饰零售商Claire's的英国业务。然而，该交易仍可能导致数十家门店关闭。（新浪财经）

4、娃哈哈一子公司另起炉灶卖“沪小娃”

近期，界面新闻关注到娃哈哈上海工厂（上海娃哈哈饮用水有限公司）推出“沪小娃”品牌桶装水，产品与此前生产的娃哈哈桶装水一样，起因是品牌授权争议引发的工厂停工。娃哈哈内部一名知情人士透露，上海娃哈哈饮用水确实因为娃哈哈品牌到期而不能继续使用娃哈哈这个品牌，只好另起炉灶。（界面）

5、西贝被告上法庭！

刚刚，一份民事诉状，给这场延宕多日的餐饮风波按下了重重一笔。9月26日最新公开的诉状显示：原告郭乘希，是西贝九年的老顾客。她的第二重身份更让案件不同寻常。她曾代理“慰安妇受害者”维权案，熟悉法律攻防和证据逻辑。

她没有用“情绪”起诉，而是用账单。起诉书里，九年的消费记录被一笔笔摊开：2016年6月16日至2025年9月22日，她在西贝小程序充值6280元，全国门店累计消费6252.14元，仅2024年9月至2025年9月22日，在美团店铺的外卖下单就有2386.9元——合计8600元以上，并附有小程序充值与门店消费的8页截屏、各地美团下单的10页截屏作为证据底稿。她把这份私人饮食史，变成了法庭上可交叉验证的证据链的第一环。

更“硬”的在后面。她没有止步于“受害者叙事”，而是给出一套清晰的诉讼目标：五项核心诉求——其一，判令第三被告在今日头条、新浪、网易、搜狐及西贝App、小程序上连续一周发布公开致歉信；其二，要求第三被告依照《食品安全法》第六十七条，在全国线下门店以及美团、抖音等电商页面的显著位置，以突出字体公示每一道菜所用预先切片、冷冻、腌制类预包装食材的名称、生产日期、配料表、生产商信息、保质期等详情；其三，判令三被告连带赔偿因“长时间冷冻隔夜菜品”造成的精神抚慰金1万元；其四，要求三被告连带承担欺诈侵权惩罚性赔偿，按三倍赔偿其在西贝门店及美团外卖的累计消费额，诉状暂计25917.12元并主张自起诉之日起至实际支付日的逾期利息（注明：2024年8月前外卖消费未计入）；其五，判令三被告连带承担本案诉讼费用。这不是一句“赔礼道歉”，而是一整套可执行的公开披露与赔偿安排，直指信息透明与消费者权利两点要害。

为了支撑这些主张，她将证据梳成六大组：除了前述18页消费与外卖流水，还包括一份《致歉信》截屏打印件；12页覆盖全国门店与美团、抖音电铺的彩色广告打印件；南通两家门店拆除店堂彩色图文广告牌后仅留空挂钩的5张现场照片；以及三被告的工商登记信息打印件。她的叙述更进一步——据其举证，西贝在外宣中长期使用“有机”“现点现烤”等字样并配以新鲜食材画面与做菜视频，同时发布“市场地位认证书”类材料；有关“儿童餐累计卖出超4000万份”的数字，在时间轴上自相矛盾：原告称2023年4月西贝对外口径为“年售400万份”，而2024年11月相关证书却变成“累计超4000万份”。在她看来，这构成了虚假宣传。她还指称，西贝多数菜品为上游供应商生产的冷冻半成品复热，长期使用转基因大豆油而未依法标示，包括猪排、椒麻鸡、羊肉串等热门品类被归为“隔夜菜”。这些说法，当然需要在法庭上经由对质与事实审查来确认，但它们的传播杀伤力在于：每一个断言的背后，都被她安上了可以核验的材料编号与实物照片。

她也在诉状中考虑了程序上的稳妥：2025年7月与9月，她两次在被告一（某地分公司）消费，故以侵权行为地与被告所在地为由，主张当地法院对案件优先管辖；同时指出被告一为不具法人资格的分支机构，由被告二对其行为承担连带责任；又因三被告的涉案行为由第三被告统一部署组织，依据《民法典》第一千一百六十八条，三被告应共同承担连带责任。她还表示已向法院申请诉前证据保全。当她接受记者追问时说：“我起诉的目的不是针对某一家餐厅，而是希望推动食品安全立法更规范，让经营者把加工过程、真实状态说清楚，不再让消费者‘盲买’。”

这一长段文字读下来，你会感到一种少见的“硬”。它不是社交媒体的愤怒，也不是公关陈词的柔软，而是把信任的瓦解，一条条换算成证据条目与诉讼请求。在这一刻，“吃饭这点事”终于离开了情绪场，进入证据主义。

二、消费平台

1、苏宁易购双11加码家电“超级补”，9月30日开启

36氪获悉，2025苏宁易购双11嘉年华暨家电“超级补”发布会在南京落地，宣布今年双11启动时间提前至国庆，并于9月30日零点起正式开启家电普惠日，大促全程长达44天，覆盖9天9夜狂欢补贴季、双11嘉年华等阶段。同时针对“刚需必选”、“新智严选”、“家装优选”三类产品推出家电“超级补”计划。

2、高德：免开店费政策官宣3天超15万家餐饮商家咨询

高德免开店费政策官宣3天，已收到超过15万家餐饮商家的入驻咨询。高德商家成长负责人表示，为满足广大商家希望在十一前尽快入驻，服务十一黄金周客流的强烈需求，商家服务团队正全力加速推进。此前，高德推出主打真实客观的“扫街榜”，首日用户数即超4000万。据了解，未来高德还将根据餐饮商家实际需求不断更新举措，支持商家获得更多生意机会。

3、美团旗下国际外卖品牌Keeta上线阿联酋

36氪获悉，据“美团Meituan”公众号消息，当地时间9月27日上午11点，美团旗下国际外卖品牌Keeta正式在阿联酋迪拜启动运营——这是Keeta继8月上线卡塔尔、9月上线科威特后，40天内开拓的第三个中东国家外卖市场。阿联酋也成为美团国际化业务在中东海湾地区的第四个战略落点。

4、1688杭州选品中心正式投入运营

9月26日消息，1688杭州选品中心开业暨全球跨境产业基地签约仪式近日在滨江阿里中心举行。会上签署了全球跨境产业基地合作协议，并为1688杭州选品中心开业启动揭幕，这也标志着该中心正式投入运营。

5、Lazada与天猫实现系统对接 商家可快速拓展东南亚市场

9月26日消息，在双11大促前夕，Lazada正式与天猫系统完成对接，并推出了“一键轻出海”项目，以帮助天猫品牌零门槛快速拓展至马来西亚、新加坡、泰国、越南和菲律宾等五个东南亚市场。目前，天猫商家后台已开放报名通道，通过平台筛选的符合条件的商家可以实现系统对接。Lazada旗下的LazMall将自动生成对应的店铺，商品信息及数据将实现同步更新，极大地提高品牌出海的效率。

6、美团快乐猴超市杭州第三店将于9月30日开业 北方首店落子河北

9月26日消息，美团旗下自营硬折扣社区超市——快乐猴即将跨区域发展，进入北方市场，但其北方首店并没有落子北京，而是开在了河北燕郊。根据快乐猴小程序显示，目前有4家门店的位置信息。其中包括跨区域发展的首店位置——位于河北廊坊三河市燕郊开发区学院大街上的三河富鼎中心店；快乐猴杭州第三家店，也是全国第三家店——位于杭州钱塘区的龙湖下沙欢肆店，将于9月30日正式开业。

7、京东七鲜加速布局华北区域 望京新店10月1日开业

9月26日消息，京东七鲜北京望京新店将于10月1日正式开业，选址望京凯德MALL。这是京东在华北区域即时零售网络加密的一步。知情人士透露，除北京望京店外，北京西红门荟聚店也在筹备中。此外，京东七鲜望京新店的开业不仅是网络密度的补充，也意味着京东七鲜1+N模式正在加速布局。知情人士称，按照目前的推进速度，预计到今年年底，北京的京东七鲜中心店及卫星小店总数将突破100家。

8、快手电商男装运动行业品牌商家经营指南发布

9月26日消息，为了帮助男装运动行业品牌商家更好地抓住快手平台增量机遇，《快手电商男装运动行业品牌商家经营指南》正式发布，面向男装运动行业品牌商家分享消费发展趋势及需求洞察，提供内容场及货架场经营指南、平台商业化产品与政策扶持，助力品牌商家实现全域经营，获得更广阔的增量空间。

三、投融资及财报

1、名创优品：拟以股份于香港联交所主板独立上市的方式分拆附属公TOPTOY

名创优品公告，公司拟以TOPTOY股份于香港联交所主板独立上市的方式分拆附属公司TOPTOY。公司已根据第15项应用指引就建议分拆向香港联交所提交分拆建议，且香港联交所已确认公司可进行建议分拆。于2025年9月26日，TOPTOY透过其联席保荐人向香港联交所提交上市申请表格（A1表格），申请批准TOPTOY股份于香港联交所主板上市及买卖。现建议以全球发售及分派的方式进行建议分拆。建议分拆完成后，TOPTOY将仍为公司的附属公司。

四、消费动态

1、野人先生号称现做但是被质疑预制

当冰淇淋品牌野人先生不断在各地商场扩店和投放广告时，它在宣传中声称的“当天现做”也遭到了质疑。在社交平台上，界面新闻看到消费者拍到野人先生门店里的冷冻奶浆原料包，使用保质期长达6个月。有评论认为野人先生为“预制冰淇淋”，所谓“现制”仅是将半成品从机器挤出的最后一步。对此，野人先生创始人崔渐为对界面新闻回应称，“每个餐厅不可能没有冷冻的原料，冷冻的奶浆客观上比奶粉、植脂末、常温奶浆等原料的营养物质更丰富健康。”意式冰淇淋又称Gelato，它的制作过程中使用的原料相对更天然，例如鲜奶、坚果及时令水果等等。此外在原料搅打过程中不额外加水，因此意式冰淇淋口感也更绵密。崔渐为向界面新闻表示，野人先生的现制模式是“中央工厂预处理+门店终端制作”的协同，中央工厂将巴氏杀菌后的鲜牛乳制成冷冻奶浆，通过冷链配送至门店，店员需现场进行缓化解冻，再加入新鲜水果、坚果等配料，通过专用冰淇淋机极速凝冻完成从浆料到冰淇淋的制作。  

“我们在门店其实一直在宣传现制，员工现场给水果削皮、焖米饭，冰淇淋出锅时间表都写在大屏幕上了，我们尽可能在门店向顾客展示野人先生的现做模式，包括‘分时段售卖、只做几个单品’也正是囿于门店现做这一模式。”他说。

2、永辉超市：收到四川证监局警示函

36氪获悉，永辉超市公告，你公司于2017年通过协议转让方式收购成都红旗连锁股份有限公司股份并成为其持股5%以上股东。2025年4月21日至2025年4月24日期间，你公司通过证券交易所集中交易方式减持红旗连锁股票1360万股，持股比例由11%下降至10%。你公司在持股比例触及5%整数倍时，未及时披露权益变动报告书和停止交易，直至2025年7月21日才披露《简式权益变动报告书》。上述行为违反了相关规定。根据《上市公司收购管理办法》第七十五条的规定，我局决定对你公司采取出具警示函的行政监管措施。