蓝鲨消费获悉，数字团餐平台「美餐」宣布获得来自索迪斯的 E2 轮融资，此前曾获得由大钲资本独家投资的1亿美元E1轮融资，E轮整体融资金额超 10 亿元，指数资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于推进数字化创新、加速全球市场获客、完善供应链体系以及推进创新业务战略布局。
「美餐」创立于 2011年，专注为企业级客户提供员工餐、活动餐、到店消费、创新员工餐厅等服务，致力于通过数字化的手段帮助企业降低运营成本，以及提升员工用餐体验。2021年4 月 26 日，在第十六届中国国际团餐产业大会上，「美餐」荣获“2020 年度中国团餐企业百强”称号。
美餐副总裁胡国武表示，企业订餐属于团餐范畴，传统团餐对资质、食品安全、管理合规性有较高要求，而个人订餐的诉求主要体现为便捷性、灵活度、丰富性以及更好的口味。
传统团餐更强调集体、整体的概念，在传统团餐市场里，很多时候个人的口味选择是很难考虑到的。但在消费升级的大势下，个体的餐饮需求已从吃饱向吃好转变，企业若要提升员工的幸福感，需要与团餐企业合力形成一套高效、合理的数字化餐饮综合解决方案（例如：选择哪些菜品，怎样的用餐方式等等），这也是重视建立品牌文化的公司应有的表现。
“不同用餐场景下的业态规划、菜品提供都是有讲究的，我们在团餐档口品牌化、餐线创新、菜品开发迭代、出品管理上都进行了探索创新。”胡国武表示，在供餐层面，「美餐」重视大数据分析，强调以科学而不失温度的方式满足员工的感性餐饮需求。
作为数字团餐平台，「美餐」希望实现用户端、企业端、商户端和营运端的四方协同，既满足企业员工多场景用餐诉求，也让企业管理和运营更为高效。
国内的团餐市场长期处于市场封闭、集中度低、不透明的阶段，以往团餐企业在争夺客户时，更多是去影响甲方的负责人或关键决策人等，个体消费者显得没有那么重要。但如今，「美餐」若要建立在团餐赛道的心智优势，需要拉近与强调个性化决策的终端消费者之间的距离，通过互动化营销完成品牌力的提升。
据悉，「美餐」已在品牌化层面做出创新尝试，例如赞助原创美食纪录片《风味人间 3 》，借助理念契合的节目面向消费者传递品牌精神。
