2025年,我感受最深的三个消费趋势

时间:2025-12-24 17:36

导语体验化、健康化和圈层化

过去一年,在中国的商业和消费领域中,不是所有行业都欣欣向荣。但无论如何,在中国市场这片广阔的天地里,依然有很多有意思的趋势,在各个角落生根、发芽。

又到了年终总结的时候了,我给大家分享2025年让我感触最深的三个消费趋势,这三大趋势在我的新书《趋势红利》中也有深度展开。

读完这篇文章,还想了解更多的朋友,可以关注书中的内容。

这三大趋势当中的第一个,我把它称为体验化。

体验化的意思是在经济增速放缓,社会普遍焦虑的情况下,能够为消费者提供缓解焦虑、提升内心幸福感的产品或服务,会得到更大的发展机会。

这个趋势是我在研究日本「失去的20年」过程中的深刻体会。从90年代初开始,日本的房地产泡沫破裂。20年的低迷经济过程当中,有一些行业却意外地逆势增长。

这里面非常典型的,就是像旅游这样的体验型消费——旅游是最典型的体验型消费,它满足的是人们的精神需求。

中国现在也呈现了和当年日本一样的现象,文旅相关的行业,成为过去一年中国整体消费当中为数不多的亮点。

大家是否知道,过去一年中,中国销售额最高的商场位于哪个城市?它并不位于北上广深,也不位于新一线城市当中风头最劲的杭州和成都。

它是南京市的德基广场

这里面有天时地利人和的众多原因,但不得不提的原因在于,南京是一个典型的旅游城市。南京的旅游目的地大多集中在市中心,像夫子庙、秦淮河、总统府,而南京的德基广场就位于这些景点附近。

对于很多游客来说,在逛完景点之后,肯定需要到附近最好的商场里面休息一下、逛逛街。南京的德基就成为了游客的必去之地。

在这种情况下,一个商场的业绩,就不仅由本地的消费力决定,还可以借助于来自天南地北的游客。

盘点过去一年,很多人都会先想到外卖三国杀。但在我看来,另一个重要趋势却是旅游行业正在上演的「群雄争霸」:阿里巴巴的飞猪、抖音和美团的酒旅,再包括携程这个旅游行业的老大哥,他们都努力在旅游消费中分一杯羹。

为什么各大互联网巨头都虎视眈眈旅游这块肥肉?原因在于,携程作为一个旅游行业的平台,它无论是营收的增长还是利润率,都稳居于所有互联网平台的前列。

携程的利润率异常的高,毛利率超过80%——腾讯作为互联网行业的老大哥,毛利率在50—60%之间。

旅游行业的火爆,除了平台受益,头部的酒店连锁品牌也是典型的受益者。前面的文章里,我给大家分享过亚朵酒店的业绩。它在25年超过2000家酒店的里程碑,25年营业额同比增速接近40%

亚朵酒店最为消费者所称道的,就是所谓的「渣男式」服务细节。所谓的「渣男式」服务,指的就是亚朵酒店未必花了多少的硬性成本,但是却非常贴心,让消费者感受到无微不至的关怀。

举个体验细节,很多亚朵酒店提供免费的洗衣和烘干服务。这种服务在五星级酒店当中是要收费的。据说有不少年轻人,甚至会周末的时候专门住一晚亚朵,为的就是把过去一周的衣服,借机会通通洗一遍。

如果光看旅游和酒店这种体验领域,可能会让人以为现在中国的经济,整体处于欣欣向荣的阶段。事实显然是否定的。

中国经济已经进入到了一个此消彼长的阶段,不会所有行业同步发展。这种情况下,选择真的会比努力更重要。选择符合当下趋势的行业,才能给自己的业务和职业发展争取到先机。我写作《趋势红利》的初衷,就是为大家的选择提供更多灵感和启发。

在体验化的大趋势当中,除了文旅行业之外,另外一个显著的受益者当然就是IP和潮玩领域了。

IP潮玩行业,老大是泡泡玛特,而名创优品本来作为十元店,过去一年也坚决转型进入IP领域。

这两个头部企业有一个共同的趋势,就是把他们的门店纷纷改造成为体验型的门店。

先说名创优品,在北上广深还有一些新一线城市当中,已经开出了千平米以上miniso land的大型门店,里面就像一个游乐场一样。

泡泡玛特更加就不会错过体验化的趋势了。趁着过去一年业绩爆发,泡泡玛特现在国内市场的重要动作,就是把原来的零售门店改到位置更好、面积更大的地方,给到消费者更好的逛街体验。

如果是在高端的奢侈品商场,泡泡玛特还会极力把门店开到像LV、爱马仕这些奢侈品门店的边上,调性一下子就上去了。而且门店也越开越大,给到消费者逛街的体验越来越好。

迪士尼乐园,是很多消费者获得快乐体验的首选。然而,在今天的快节奏的中国社会中,消费者想去迪士尼乐园,一年最多也就去一两次,已经是顶多了。

如果在家附近、在商场里就有好玩的门店、展览,甚至是城市级的微型游乐园——泡泡玛特游乐园在北京朝阳公园已开业——那我们获得快乐和体验的成本就不需要那么高了。迪士尼不可能每周逛一次,名创优品和泡泡玛特的体验店,可以每周都去。

我观察到的第二个正在发生的重要趋势,把它称之为「健康化」。

疫情之后的这两三年,人们比之前更加注意身心健康了。在中国经济内卷的大背景之下,健康也是一个为数不多的消费者愿意多花钱的领域。

「健康化」体现在日常消费当中,大致可以分成三个领域,就是吃得好、多运动,还有睡得好。

我们先来看吃得好,顾名思义就是健康饮食。

农夫山泉,在大家认知里,它是一个矿泉水企业。但从2025年开始,农夫山泉最大的业务板块再也不是矿泉水了,而是变成了以东方树叶所代表的茶饮料板块。

根据2025年上半年农夫山泉的财报,上半年茶饮料收入100.89亿元,饮用水收入94亿元——这是一个历史性的时刻。

东方树叶肯定是一款具有健康属性的饮料。它的价格动辄卖到五六块钱,是比冰红茶那种带糖的茶饮料要更贵的。

对于消费者来说,我们越来越重视健康。为了东方树叶这种健康饮料,多付一两块钱,大家是愿意支付的。

健康化饮食的趋势,也体现在一些新兴的领域当中。例如说,我投资的一个轻食品牌叫「超级碗」。

我投资轻食品牌这个领域,很多朋友感到不解:这难道不是一个吃草的小众市场吗?有很大的空间吗?

对很多餐饮品牌来说,2025年都是艰难的一年。得益于健康这个核心价值,25年超级碗的业绩是持续向好的。

不仅是新消费品牌抓住了健康价值,大公司也在坚决的入场。

肯德基是中国最大的餐饮品牌,正在推出一个轻食的新品牌,叫作KproKpro这个品牌它的调性和原有的肯德基是不一样的,用的是绿色这种代表健康的色调,而肯德基品牌一直是红色。

Kpro这个轻食品牌,它不是25年才推出,但是它迅猛发展是从25年开始的。截止到25年年底的时候,肯德基这个轻食品牌已经开出了接近200家门店,可以预计26年还会进一步加速。

除了吃的健康,另外一点当然就是多运动了。运动户外品牌也是2025年当中,中国消费一个亮眼的存在。

这个冬天,大家有没有经常在街上看到很多人穿着骆驼logo的衣服?

骆驼是一个来自广州的户外冲锋衣品牌,过去在25年里,它已经在抖音平台上成为全平台排名前五的品牌——不是在服装品类里面排名前五,是在整个抖音各行各业中,能进入前五名。排在骆驼这个品牌前面的,是苹果、小米、华为还有茅台。

骆驼的年化营收增速还在50%以上,2025年的销售额来到惊人的200亿。它完整地吃到了整个运动户外市场爆发的红利。

骆驼是一个平价的品牌,一件冲锋衣一两百块钱就能买到。而不仅是平价品牌在爆发,凯乐石这个号称「国产户外天花板」的品牌,也迎来丰收的阶段。

在投资行业里,投资人如果想去拜访认识凯乐石这个品牌,是非常困难的一件事情。消费品领域中,已经很久没有出现过这种投资人争相拜访,但是品牌方却兴趣寥寥的情况。

「吃得好」和「多运动」之外,第三个重要的健康化领域当然就是「睡得好」了。在一个焦虑的社会当中,睡眠对于身心健康来说,起到至关重要的作用。

中国消费者,越来越愿意为睡个好觉来付费了。

以枕头和被子为代表的睡眠产品领域,很长时间以来都是白牌主导的市场,品牌的存在感是很弱的。

过去一年有一个品牌获得了全行业的注意,它就是亚朵星球,亚朵酒店旗下的枕头被子品牌。

中国的睡眠产品领域,它是一个大几千亿的市场。让大家睡得更好,正在成为一门大生意。

这个市场里,如果有领导品牌做到年收入100亿,占整个行业的市场份额也就是1—2%。其他的酒店集团,甚至比亚朵规模更大的像华住集团,也在2025年进入到睡眠产品领域当中。

对于很多上班族来说,一天下来,躺在床上刷手机的时间是他们生活当中最幸福的时刻。我也有这种感受,躺在床上准备睡觉前,是我一天中最平静最快乐的时候。

帮助消费者睡得好,它不仅是增进身体健康,对于内心的治愈也是非常重要的。我也在这个领域里,投资了一个新消费品牌叫「躺岛」,它的品牌口号就是:你的治愈角落。

分析完健康化,我要分享的最后一个趋势就是「圈层化」。

圈层化这个词有点专业,用大白话来说,就是中国市场有14亿人,而这14亿消费者他根本不是一群人,是由很多错综复杂不一样的圈层所构成的。

圈层化有两个成因。

首先是我国人口地理的复杂性。过去一年当中,我在公众号里分析了很多品牌,不同的读者在评论区里的反馈是完全不一样的。

例如说前两个月,我有一篇文章分析lululemon。有人评论说,lululemon太贵了,肯定是智商税。有那么多的平替,难道不香吗?

但是还有其他很多读者认为,lululemon绝对没有平替。它家产品非常舒服,要去运动的话只能穿这个品牌。

这些观点根本没有对错之分。只是不同圈层,不同的消费者,每个人站在自己的角度,会对同一个品牌有截然不同的看法。

而这种不同的看法,会被今天社交媒体平台的算法进一步强化。

大家应该都经常听到一个词,叫信息茧房。这确实在今天的中国是非常明显的问题。

看上去我们每个人都在用那些国民级的app,实际上每个人刷出来的内容绝不相同。这种千人千面的算法推荐机制,实际上是加强了整个中国社会圈层化的趋势,让每个人都活在自己的小圈子里面。

我看到今年最明显的一个圈层趋势,就是银发经济。活力银发群体有钱有闲,没有房贷的压力,处于刚刚退休或者即将退休的阶段,是今天中国最有消费活力的一个群体。

活力银发,我指的并不是80岁以上的白发一族。恰恰相反,是白发一族的子女。这群消费者的年龄,处于5065岁之间。

我投资的一个项目,过去一年发展得不错,是位于长沙的东茅街茶馆。它主要服务的消费群体就是活力银发这个圈层——要给长沙当地的活力银发一族,打造一个属于他们自己的「星巴克」。让这些消费者在茶馆里面待一天,聊天、嗑瓜子甚至打牌,就像商务人士去星巴克交流一样。

2026年,东茅街茶馆将会走出长沙,走向全国,在西安、苏州和杭州等城市,开出服务当地活力银发一族的茶馆。

圈层化这个趋势,它意味着我们只需要把一个消费群体服务得足够深度。如果这个消费群体消费力不错,那这个企业就能活得很好,甚至能够比你尝试去服务所有人能够活得更好。

圈层化趋势的另外一个重要受益者,当然就是山姆会员店了。

别看在25年当中,山姆出了很多舆论的负面事件,什么联名好利友、卫龙,这些行为受到大家的诟病。

但实际上,整个2025年,山姆中国区的营业额超过1200亿人民币。不是全世界,仅仅是中国山姆会员店的收入,一年就超过1200亿了。

和一般超市不同,山姆会员店有明确的消费圈层,用一个词来概括,就是:品质家庭,最好是有娃的。

如果你是单身贵族或者结婚无娃的话,大概率你不是山姆的目标用户。因为他的产品包装很大,你是吃不完的。

所以会在山姆持续消费的,大概率是有娃家庭。在今天中国生育率和结婚率不断下降的当下,这个圈层未来还是一个好生意吗?

山姆用实际的数据告诉大家,这个圈层没有变大,但是今天在中国愿意生娃的家庭,通常也是消费能力比较高的家庭。

在这种情况下,专注做这群人的生意,做大包装、家庭客的生意,其实还是一个非常好的选择。

今天的文章给大家介绍了两个典型的圈层:活力银发和品质家庭。还有一个在文章里还来不及展开,就是单身贵族。大家认为单身贵族,它是一个好的圈层生意吗?欢迎大家在评论区里畅所欲言。

随着中国经济越来越成熟,未来我们还会看到越来越多的圈层型消费百花齐放。

最后总结一下,在2025年当中,我观察到中国消费和商业最典型的三个趋势,分别是体验化、健康化还有圈层化。

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