导语不躺平，向上卷
蓝鲨导读：不躺平，向上卷
作者 | 王冲和
编辑 | 卢旭成
“市场越来越卷，有没有实用的解法”？
这是草根知本总裁席刚，在「2026草根知本合伙人之夜」的年度演讲中抛出的关键之问。这一追问源于他2025年的亲身践行，全年飞行几十万公里、出差超过180天、拜访百余位企业家，在频繁的交流与观察中，他真切地发现，这已然成为当下中国企业界共同的困惑与求索。
在刚刚落幕的2026年“草根知本合伙人之夜”上，近20位消费、科技、出海、供应链等领域嘉宾分享前沿洞察，线下吸引300余位创业者、投资人及行业代表，线上观看人次突破188万，点赞量近800万，双双刷新历届纪录。
过去一年，在深刻的市场变局之下，不少企业步履彷徨，在摸索中寻找新的增长契机，于激烈的角逐中探寻可持续的经营路径。而新希望集团董事长刘永好在本次草根
席刚也强调，本次“草根知本合伙人之夜”受邀分享的嘉宾展现出三个鲜明特质：第一，他们带领的企业实现了显著的业绩增长，第二，他们躬身入局、拥有丰富的一线经验；第三，始终保持旺盛的企业家精神与持续的创新活力。
面对行业共同探寻破局之道的当下，新希望集团董事长刘永好与草根知本总裁席刚给出了同样的答案，那就是——“向上卷”，以“智”胜未来。
从「向下卷」到「向上卷」
当消费市场步入存量竞争时代，行业的激烈角逐，正悄然分化出两条不同的路径。
面对“卷”，刘永好提出要“向上卷”。“有人说卷，我们怎么应对卷呢？我认为要脚踏实地地向上卷。”这种“向上卷”包含卷科技、卷管理、卷组织力、卷企业家精神、卷品牌、卷创新、卷国际力。
（新希望集团董事长 刘永好）
比如，在本次草根知本合伙人之夜上，多位企业家的分享印证了向上卷的实践路径。黄天鹅立足鸡蛋品类的价值升级，重新定义“好鸡蛋”标准，开创“可生食鸡蛋”新品类，精准匹配消费升级需求。新希望乳业则从消费者潜在需求出发，捕捉到大众购买酸奶时隐藏的“体重控制”诉求，以活润“液体沙拉”为载体，聚焦细分人群实现市场破冰，再逐步渗透多元消费场景，同时依托硬核生物科技构筑品牌护城河。新希望味业面对调味品行业代际消费习惯更迭的行业变局，以“闻味、寻味、本味、品味、回味、思味”的“六味一体”理念，挖掘非遗与地域美食，打造“一城一味·一味一品”产品创新范式，打通田间到餐桌的产业链路。
这样的例子比比皆是，都是在推动变革、深化创新，以新质生产力锻造核心竞争力，刘永好强调，“这既是国家的倡导，也是行业的需求，也是老百姓的呼声，也是我们必须要做的事。”
同时，刘永好指出，以人工智能和生物科技为引领的新一轮科技革命，正是传统产业“向上卷”的最佳抓手。
本次草根知本合伙人之夜上，多家科技企业分享了落地实践。三黍生物凭借细胞工程与基因编辑技术，让植物按人类需求定向生长，从源头为产品创新提供更优的原料基础，为终端消费拓展出更大的价值空间；沃飞长空正致力于打造一款安全、经济、安静的“空中出租车”，定义一个新的出行品类，撬动未来万亿规模的“低空经济”生态；聆动通用打造的“能理解、会思考、能干活”的具身智能机器人，推动了劳动力升级，让机器人为工厂注入新的生产力；阿里云智能聚焦企业AI落地“最后一公里”，成为产业AI深水区的共创伙伴；参盘科技基于鲜生活冷链的海量数据与经验，为企业提供“技术+运营+生态”的全流程效率升级方案；新腾数致以“大模型+知识库+智能体”的AI铁三角范式，打造低成本、高效率的智能劳动力体系，重塑核心业务流程。
同样值得关注的是，一批中国消费企业正以“向上”的姿态，将目光投向全球，在更广阔的天地中找到属于自己的蓝海。
安井食品等一批食品消费企业，通过海外供应链布局实现核心突破，完成从产品供应到设厂生产的质变，真正扎根海外主流市场；头蛋科技以优质产品为核心，凭借本土化设计，在TikTok实现年销破亿，印证好产品自带持久传播力；有90后创业者聚焦海外银发经济，提供可持续健康解决方案，实现从产品输出到服务输出的跨越；还有创业者深耕中国餐饮出海领域，将“中国味道”打造成世界品牌，拓宽出海价值边界。
在企业不断探索新出路的同时，刘永好还强调，企业要挑起金扁担，一边挑着科技创新和发展，一边挑着民营企业的社会责任和担当。而对于企业家群体，刘永好认为，企业家精神是积极、向上、拼搏、奋斗。我们要不焦虑、不躺平、不要套路；要担当、要创新、要学习、要科技。
从「工具」到「物种」
今年草根知本合伙人之夜的主题字是“智”，背后蕴含着对传统产业技术融合的深刻思考。
刘永好从宏观层面指出为何以“智”为引？“一方面，国家提创新和发展，提新质生产力，要用新科技来武装企业，无一不是“智”。另一方面，智代表了智慧、头脑、向上和企业的能力，这也是企业家精神的重要体现。”
席刚则从微观层面拆解“智”对创业者有何意义？他表示：“矢”代表在当下要聚焦战略，有的放矢。“口”则代表企业出海正在成为一个必答题。“日”则是企业需要提升治理水平，推行精益对标、精益标准循环，实现每日改善，持续精进，对中小企业来讲无疑是非常重要的。
（草根知本集团总裁 席刚）
针对创业者提出的“市场越来越卷，有没有实用的解法？”席刚有自己的深刻体会——“智”胜未来。他认为，在当下的环境下，无论是科技行业还是传统行业，特别是我们所处的传统行业要积极拥抱新科技。对于食品消费行业，他指出两条路径：
一是，生物科技建壁垒。以乳制品行业为例，目前正经历从“量价齐升”向“量稳价弱”的结构性转变，新希望乳业通过持续加码生物科技突破，让产品的鲜活价值发挥至最大化。在生物科技领域，新希望乳业依托超2000株特色乳酸菌菌株库并上线数字化管理系统，多种功能性菌株已成功在“初心”、“活润”等明星产品中实现了转化。不断完善的菌株库也为新希望乳业研发更多新品创造了条件。
二是，数字科技重构增长。“AI不仅是个新工具，而是一个全新物种，它将为传统企业的生产与服务方式带来革命性的改变。”席刚的判断除了有工具层面的理解，直指AI对产业的重塑潜力。
他强调，“国家的战略是「AI+」，传统产业要「+AI」”，“把全产业链的丰富场景，开放给AI科技。比如说育种+AI、养殖+AI、研发+AI、生产+AI、物流+AI等。”
席刚带领的草根知本集团，已在这一领域取得实质性成果——通过近十年布局，在冷链物流领域孵化出全国领先的数字科技公司——鲜生活冷链。
时至今日，通过战略性投资与整合，鲜生活冷链迅速在全国核心城市和农产品主产区布点，已构建覆盖国内31省份、2800区县的庞大配送网络，其服务网络已触达超过115万家门店，年交付各类食材超过2000万吨，形成了覆盖广泛、纵深结合的仓储与运输网络体系。
席刚还认为，人类大脑的局限性和AI相比非常明显。“人的大脑会遗忘，认知有上限、有情绪。但智能体的记忆是连续，认知是全息的，它不需要关注情绪”。AI智能体与管理方面的结合，将会给KPI、组织管理、激励机制、长期规划、流程与监督等带来翻天覆地的变化。
除了积极拥抱AI等新科技，席刚还指出，对中小创业企业来说，还要狠抓创新，走价值增长之路。具体而言：
第一，找到诸如“中国银发族、新中女、千禧一代、小镇中年、Z世代”群体的结构性机会。
第二，挖掘新价值，将会成为我们在低增长市场中找到新大陆的有效路径和方法。
第三，坚持一线主义，走扎根市场之路。他强调，“过去一年，我花了更多的时间到生产一线、市场一线和客服一线。面对面倾听客户的声音、团队的声音，看到市场上竞争的变化，在一线找到增长的方法。”
从「单打独斗」到「合伙人生态」
如今，消费领域的竞争已从单一的产品较量，升级为供应链、渠道、品牌、流量等全方位的生态战争。越来越多的创业者主动从“孤军奋战”转向“抱团成长”。
草根知本成立十一载，最珍贵的积淀，是在独特的「合伙人机制」下构建起的产业生态。回顾创立初衷，刘永好表示：“我们希望通过合伙人机制，连接食品消费领域内一批创新、年轻、有活力的力量，借助新机制、新措施、新管理，共同推动行业前行与发展。”这不仅是分配机制的创新，更是组织与生产关系的变革。在数字化转型浪潮下，如此灵活的组织形态更能适应市场的快速变化。
一步步走过来，到了今天，草根知本取得了一定的成就，已经孵化1家上市公司、2家超百亿估值企业、3家估值超30亿并快速发展的企业，近10家价值1亿元—10亿元创新型企业，拥有200多家合伙人公司、500多位合伙人，呈现出蒸蒸向上的格局。
但是，合伙人机制并非一试就灵。刘永好也指出，企业经营的关键在于：第一，选对人。企业家是否具备勤奋、执着、担当的精神；第二，持续学习、与时俱进，善于运用新质生产力武装企业；第三，审时度势、快半步，既要抬头看路，也要脚踏实地。
草根知本也通过“合伙人之夜”深化“连接创造价值”这一理念。刘永好表示，“我们草根知本合伙人之夜，是一个面向中国在食品消费领域里面一批有活力的、朝气蓬勃的、想干事的、想拼搏的、不躺平的、向上卷的，这些企业家们和从业者们的一个聚会。大家在一起交流，华山论剑，看看人家怎么做，我怎么做，看看我怎么给你配套，我怎么样给你服务。”他也强调，“如今的草根知本之夜，已超越食品领域，扩展至人工智能、云计算、机器人、生物科技等多个领域，形成了一个跨界融合的创新平台。我们把它办成一个更有广泛意义的合伙人之夜，价值非常大。”
展望未来，刘永好强调，“我们希望通过这个开放平台，打造一个在今天这个转型期，食品消费行业蓬勃发展、积极向上卷的这种势头，给老百姓一个交代，给国家一个交代，来顺应时代发展的潮流，来推动事业的前行，这是我们该做的事。”
时至今日，草根知本生态体系持续演进，生动诠释“连接创造价值”的深度与广度。
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